Proszek wodorowęglanu amonu

Wodorowęglan amonu jest popularnym środkiem spulchniającym i wyróżniającym się dodatkiem do żywności o wyglądzie białego proszku, o czystości 99%, wzór cząsteczkowy to NH4HCO3.

Wodorowęglan amonu jest szeroko stosowany jako środek spulchniający w PIECZU. Środek spulchniający to dowolna substancja chemiczna, która powoduje wyrastanie ciasta i zapobiega jego zagęszczaniu poprzez dodanie pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Dzięki niemu wypieki są puszyste i lżejsze. Bez tego wypieki będą miały twardą konsystencję. Stosowany jest głównie do ciastek i krakersów oraz chleba.

1. W przemyśle spożywczym:

- Wypieki: Herbatniki, krakersy, ciasteczka, chleb.

2. WKosmetyks i elektryczne Przemysł:

- barwniki i pigmenty, produkty gaśnicze, produkcja katalizatorów, ceramiki i wiele innych.

Popularne Tagi: proszek wodorowęglanu amonu, Chiny producenci, dostawcy, fabryka proszku wodorowęglanu amonu